Was soll ich nur Kochen?
Meine Rezepte
Auf dieser Seite könnt ihr in meiner Rezepte-Sammlung stöbern. Ich hoffe, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wenn ihr ein Gericht nachgekocht habt, freue ich mich natürlich auch über Rückmeldung.
Und jetzt: viel Spaß beim Kochen!
Kürbis-Tortilla
Heute gab's eine Resteverwertung auf spanisch: Kürbis, Möhren und eine Süßkartoffel mussten weg, und ein paar Eier waren auch noch übrig - das schnelle Ergebnis war dann die Kürbis-Tortilla Der Kühl-/Vorratsschrank gab noch her: 1/3 Hokkaido-Kürbis 5 Möhren 1...
Tee-Likör
Heute hab' ich mal was ganz anderes - nicht unbedingt zum Sattwerden gedacht, sondern eher für nach dem Essen: Tee-Likör. Eigentlich hatte ich das Rezept als Tee-Schnaps bekommen, aber für mich ist das eher ein Likörchen 😉 Er ist so einfach selbst gemacht und man...
Süßkartoffel-Möhren-Nudel-Auflauf
Süßkartoffeln standen schon lange auf der Liste der Zutaten, die ich unbedingt mal ausprobieren will. Und diesen Auflauf fand ich gut geeignet für Anfänger - immerhin spielen sie nicht die Hauptrolle. Und es ist schön einfach und nicht zu aufwändig. Die gesammelten...
Apfel-Zimt-Muffin-Cupcakes
Es gibt bestimmt keine Muffin-Cupcakes, ich weiß. Aber da ich verschiedene Rezepte von Muffins und Cupcakes zusammengeworfen habe, sind es eben Muffin-Cupcakes geworden! Als erstes bereitet man die Äpfel vor: 2 Äpfel schälen und entkernen, dann in dünne...
Kürbis-Polenta-Auflauf
In der letzten Zeit habe ich wenig neuen Rezepte ausprobiert. Das lag einmal an der fehlenden Zeit, aber auch daran, dass ich den Sommer so lange wie möglich erhalten wollte und deswegen meine Lieblings-Sommer-Rezepte wieder und wieder gekocht habe. Aber jetzt ist er...
Feurig-frische (P)Fifferlinge
Im Moment gibt es wieder so schöne Pfifferlinge zu kaufen, da hatte ich richtig Lust, mal wieder damit zu kochen. Aber für eine schwere Sahnesoße war mir das Wetter doch definitiv noch noch herbstlich genug. Also habe ich mir ein schön frisches Rezept gesucht: Die...
Über mich
Hallo und herzlich willkommen!
Ich bin Sandra, probiere immer wieder neue Rezepte aus und mag das Gemüse aus dem eigenen Garten. 
