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Einfache Kartoffelsuppe

Ich weiß ja nicht, wer da ständig seinen Teller nicht leer isst… oder womit wir sonst diesen langen Winter verdient haben. Auf jeden Fall steht mir der Sinn immer noch eher nach Winter-Essen zum Aufwärmen. Diese Kartoffelsuppe ist ohne ganz einfach und mit wenig Aufwand zu kochen und schmeckt total lecker – genau richtig für ein gemütliches Abendessen, wenn man durchgefroren von einem Frühlingsspaziergang zurück kommt.

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Rosenkohl und Kartoffeln mal anders

Oft werden Rosenkohl und Kartoffeln ja gerne einfach gekocht und vielleicht noch mit ein bißchen Speck zu einem klassischen Sonntagsbraten serviert. Und ich habe auch schon von einigen Menschen gehört, dass Rosenkohl ihnen nicht schmeckt. Mit diesem Rezept könnt Ihr sie vielleicht umstimmen, denn die andere Zubereitung und vor allem die Soße bringen ganz andere Aromen ins Spiel!

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Hähnchen mit Spinat

Am Wochenende (und dann noch bei dem miesen Wetter) ist mal wieder Zeit, etwas aufwändiger zu kochen – aber zu viel Arbeit soll’s natürlich auch nicht machen. Also hab‘ ich mich mal wieder von Jamie Olivers 30 Minuten Menüs inspirieren lassen und ein Hähnchen mit Rahmspinat gemacht! Lecker!

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