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Rosenkohl und Kartoffeln mal anders

Oft werden Rosenkohl und Kartoffeln ja gerne einfach gekocht und vielleicht noch mit ein bißchen Speck zu einem klassischen Sonntagsbraten serviert. Und ich habe auch schon von einigen Menschen gehört, dass Rosenkohl ihnen nicht schmeckt. Mit diesem Rezept könnt Ihr sie vielleicht umstimmen, denn die andere Zubereitung und vor allem die Soße bringen ganz andere Aromen ins Spiel!

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Weihnachtsplätzchen

Schon der 2. Advent – da wird es Zeit für Plätzchen!

Dieses Jahr habe ich bis jetzt eine wilde Mischung aus bekannten und neuen Rezepten gebacken. Das Spritzgebäck kenne ich schon, seit ich denken kann. Die Gewürzplätzchen sind neu für mich – die Idee, mit Ingwer zu backen, fand ich einfach klasse. Das Rezept für Aprikosencookies habe ich von einer lieben Kollegin, und sie sind wirklich viel schneller gemacht, als man vorher denkt! Und die Schokokekse sind eine absolute Schokoladenüberdosis – das musste ich ausprobieren!

Also, ran an die Backbleche – und noch eine schöne Adventszeit!