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Hähnchen mit Spinat

Am Wochenende (und dann noch bei dem miesen Wetter) ist mal wieder Zeit, etwas aufwändiger zu kochen – aber zu viel Arbeit soll’s natürlich auch nicht machen. Also hab‘ ich mich mal wieder von Jamie Olivers 30 Minuten Menüs inspirieren lassen und ein Hähnchen mit Rahmspinat gemacht! Lecker!

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Gefüllte Hähnchen mit grünem Spargel

Die Spargelzeit ist eröffnet! Naja, zumindest schon mal mit grünem Spargel als Beilage – für den klassischen weißen muss es wohl noch ein bißchen wärmer werden. Dafür habe ich bei Jamie Oliver ein geniales Rezept entdeckt, und sein Buch verspricht auch, dass es nur 30 Minuten braucht. Ganz so schnell war ich dann doch nicht – aber die 15 Minuten mehr sind verziehen, denn es war einfach nur genial lecker!

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