Alle Rezepte aus der Kategorie Abendessen
Kürbis-Tortilla
Heute gab's eine Resteverwertung auf spanisch: Kürbis, Möhren und eine Süßkartoffel mussten weg, und ein paar Eier waren auch noch übrig - das schnelle Ergebnis war dann die Kürbis-Tortilla Der Kühl-/Vorratsschrank gab noch her: 1/3 Hokkaido-Kürbis 5 Möhren 1...
Süßkartoffel-Möhren-Nudel-Auflauf
Süßkartoffeln standen schon lange auf der Liste der Zutaten, die ich unbedingt mal ausprobieren will. Und diesen Auflauf fand ich gut geeignet für Anfänger - immerhin spielen sie nicht die Hauptrolle. Und es ist schön einfach und nicht zu aufwändig. Die gesammelten...
Kürbis-Polenta-Auflauf
In der letzten Zeit habe ich wenig neuen Rezepte ausprobiert. Das lag einmal an der fehlenden Zeit, aber auch daran, dass ich den Sommer so lange wie möglich erhalten wollte und deswegen meine Lieblings-Sommer-Rezepte wieder und wieder gekocht habe. Aber jetzt ist er...
Feurig-frische (P)Fifferlinge
Im Moment gibt es wieder so schöne Pfifferlinge zu kaufen, da hatte ich richtig Lust, mal wieder damit zu kochen. Aber für eine schwere Sahnesoße war mir das Wetter doch definitiv noch noch herbstlich genug. Also habe ich mir ein schön frisches Rezept gesucht: Die...
Kartoffel-Zucchini-Pfanne
Mit Kartoffeln ein schnelles Gericht hinzukriegen, ist gar nicht so leicht. Aber für diese Pfanne brauche ich nicht so lange, weil ich noch Zutaten schnibbeln kann, während die Kartoffeln schon vor sich hin bruzzeln. Deswegen steht das leckere Essen auch nach einer...
Sommerlicher Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ja so ein klassisches Essen zum Grillen. Dabei ist die "Standard"-Variante im Hoch-Sommer, wie er die letzten Tage gewesen ist, für meinen Geschmack zu schwer. Also habe ich mir eine leichtere Version überlegt, die sich genauso gut vorbereiten...
Über mich
Hallo und herzlich willkommen!
Ich bin Sandra, probiere immer wieder neue Rezepte aus und mag das Gemüse aus dem eigenen Garten. 
