Alle Rezepte aus der Kategorie Abendessen
Spinatomelette
Omelette ist ein schnelles Abendessen - aber in der Standard-Version auf Dauer irgendwie langweilig. Also peppen wir das Ganze doch ein bißchen auf! 2-3 Knoblauchzehen 1 Chillischote ca. 50 gr. geriebenen Parmesan 4-6 Eier (je nach Größe) 6 EL Milch 150 gr....
Grüner Nudelauflauf
Nochmal Penne mit Spinat - dieses Mal aber als Auflauf. Geht auch super schnell und ist wenig Arbeit 300 gr. Penne 1 Päckchen TK-Spinat (450 gr.) 1 Knoblauchzehe 100-150 gr. Feta Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit schon mal den...
Fisch-Curry
Ich mag Essen mit Curry, egal ob ganz viel oder nur ein kleines bißchen. Dieser Fisch ist kein klassisches Curry, sondern schmeckt frischer und leichter. Außerdem ist dieses nicht viel Arbeit - nach nur einer halben Stunde steht ein leckeres Essen auf dem Tisch. ca....
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Ziemlich unspektakulär, unkompliziert - und trotzdem lecker 🙂 Und wenn man Kartoffeln und Brokkoli vorkocht, dauert es auch gar nicht so lange, bis er fertig ist. 6 große Kartoffeln ca. 500 gr. Brokkoli 2 Hände voll Cocktailtomaten 250 ml Milch 1 Ei 100 gr....
Italien trifft Frankreich – Risotto mit Ratatouille
Heute Abend gab's die europäische Verständigung auf dem Teller: Risotto mit Ratatouille. Eigentlich hatte ich mediterranen Fisch eingeplant (den wird's dann demnächst noch einmal geben), aber als ich das Gemüse schnippeln wollte, musste ich leider leider feststellen,...
Giuvetsi – Griechischer Rindfleischauflauf mit Kritharaki
Von Giuvetsi kann ich gar nicht genug machen - er schmeckt so gut, dass er immer viel zu schnell leer ist! Es dauert zwar ziemlich lange, bis er endlich fertig ist, aber es lohnt sich. Wirklich! Die in den Tomaten gegarten Kritharaki sind einfach nur die Krönung....
Über mich
Hallo und herzlich willkommen!
Ich bin Sandra, probiere immer wieder neue Rezepte aus und mag das Gemüse aus dem eigenen Garten. 
