Endlich ist meine neue Küche einsatzfähig und es kann wieder gekocht werden! Dass ich gerne Curries esse, ist ja...
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Reis
Kürbis-Curry
Dass ich Currys gerne esse, ist wahrscheinlich schon jedem aufgefallen. Dieses Herbst-Curry ist etwas aufwändiger,...
Feurig-frische (P)Fifferlinge
Im Moment gibt es wieder so schöne Pfifferlinge zu kaufen, da hatte ich richtig Lust, mal wieder damit zu kochen. Aber...
Brokkoli mit Sesam-Tofu
Es wird mal wieder Zeit für grünes Gemüse und Tofu - dieses Mal ein bißchen schärfer und ganz schnell! Die Zutaten: 1...
Thai-Tofu-Curry
Ich bin mir zwar nicht sicher, ob in Thailand tatsächlich mit Sahne gekocht wird, aber unter diesem Namen habe ich das...
Fisch-Curry
Ich mag Essen mit Curry, egal ob ganz viel oder nur ein kleines bißchen. Dieser Fisch ist kein klassisches Curry,...
Italien trifft Frankreich – Risotto mit Ratatouille
Heute Abend gab's die europäische Verständigung auf dem Teller: Risotto mit Ratatouille. Eigentlich hatte ich...
Curry-Garnelen
Garnelen exotisch - mit viel Curry, Kokosmilch, Tomaten und Spinat! 1 EL gelbe Currypaste 2-3 EL Tomatenmark 1...