Bislang kannte ich Weizen nur als Mehl - Grundstoff für Teig und Nudeln. Aber man kann die Weizenkörner auch alleine...
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Zucchini
frische Pasta mit Shrimps und Zucchini
Diese Spaghetti mag ich, weil sie so schön frisch und leicht sind - passend zum Frühling oder Sommer. Und schnell...
Thai-Tofu-Curry
Ich bin mir zwar nicht sicher, ob in Thailand tatsächlich mit Sahne gekocht wird, aber unter diesem Namen habe ich das...
Italien trifft Frankreich – Risotto mit Ratatouille
Heute Abend gab's die europäische Verständigung auf dem Teller: Risotto mit Ratatouille. Eigentlich hatte ich...
Griechischer Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Die Mengenangaben für den Auflauf variieren bei mir sehr stark, und sind außerdem von der Einkaufssituation abhängig,...