Alle Rezepte aus der Kategorie Abendessen

Rosenkohl und Kartoffeln mal anders

Oft werden Rosenkohl und Kartoffeln ja gerne einfach gekocht und vielleicht noch mit ein bißchen Speck zu einem klassischen Sonntagsbraten serviert. Und ich habe auch schon von einigen Menschen gehört, dass Rosenkohl ihnen nicht schmeckt. Mit diesem Rezept könnt Ihr...

Pasta mit Kürbis

Mit Kürbissen kann man auch prima schnelle und einfache Sachen kochen - zum Beispiel zu Nudeln. Und es gibt gleich zwei verschiedene Wege, zu einem leckeren Abendessen zu kommen. Die Zutaten sind bei beiden Zubereitungsarten die gleichen: 1 Butternusskürbis 1 Zweig...

Schnelles Gemüsecurry

Endlich ist meine neue Küche einsatzfähig und es kann wieder gekocht werden! Dass ich gerne Curries esse,  ist ja schon aufgefallen. Aber grade nach der Arbeit war's mir  bis jetzt meistens zu langwierig - bis ich heute festgestellt habe, dass das auch ganz schnell...

Winter-Minestrone

Eigentlich bin ich gar nicht so ein Suppenfan - aber wenn's kalt und ungemütlich wird, kann das schon was Feines sein. Und diese Gemüseladung bringt noch dazu die richtigen Vitamine für die Jahreszeit mit! Die Zutaten reichen für 4-6 Portionen: 150 gr Schinkenspeck,...

Lammfilet und Kartoffel-Steckrüben-Gratin

Ein tolles, luxuriöses Sonntagsessen mit Angeber-Potential - dabei ist es total einfach gemacht! Für 4 Portionen Gratin braucht man: 1 kg Kartoffeln 1 große Steckrübe 2 Äpfel 1 Zwiebel 1 Becher Sahne 100 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Majoran Das ist übrigens...

Mediterranes Huhn aus dem Ofen

Hm, das Hähnchen hat mir Spaß gemacht! 🙂 Ein ganz einfaches Rezept, kein Hexenwerk - und wahnsinnig lecker! 4 Tomaten 2 Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen kleinschneiden und in eine feuerfeste Form geben. Dann 1 kleine Dose (oder 2 EL) Tomatenmark 2 EL Olivenöl...