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Einfache Kartoffelsuppe

Ich weiß ja nicht, wer da ständig seinen Teller nicht leer isst… oder womit wir sonst diesen langen Winter verdient haben. Auf jeden Fall steht mir der Sinn immer noch eher nach Winter-Essen zum Aufwärmen. Diese Kartoffelsuppe ist ohne ganz einfach und mit wenig Aufwand zu kochen und schmeckt total lecker – genau richtig für ein gemütliches Abendessen, wenn man durchgefroren von einem Frühlingsspaziergang zurück kommt.

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wärmender Kakao

Eigentlich steht mir beim Blick auf den Kalender am 10. März der Sinn gar nicht nach wärmenden Getränken. Viel lieber würde ich mich schon über die ersten wärmenden Sonnenstrahlen freuen. Aber – der Winter will noch nicht verschwinden, es ist nass und grau draußen, und man hat mir doch tatsächlich mit heißer Schokolade einen Floh ins Ohr gesetzt. Also musste ich zum Kaffee heute nachmittag nach langer Zeit mal wieder einen schönen wärmenden Kakao genießen!

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Rosenkohl und Kartoffeln mal anders

Oft werden Rosenkohl und Kartoffeln ja gerne einfach gekocht und vielleicht noch mit ein bißchen Speck zu einem klassischen Sonntagsbraten serviert. Und ich habe auch schon von einigen Menschen gehört, dass Rosenkohl ihnen nicht schmeckt. Mit diesem Rezept könnt Ihr sie vielleicht umstimmen, denn die andere Zubereitung und vor allem die Soße bringen ganz andere Aromen ins Spiel!

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